News

C P

Beer Shop partners with wolt so you can enjoy the experience at home in less than 60 minutes!

Beer Shop partners with wolt so you can enjoy the experience at home in less than 60 minutes!

Beer Shop is now on Wolt! Staying home doesn’t mean no beer. Actually it means exactly the opposite. Now you can keep enjoying your favorite beers in the best way, without the need to see or touch… anyone! Use your #Wolt app, shop beer and then get it delivered in under 60 minutes. Boom, simple.No cash needed, just use your card! Direct link ->> tinyurl.com/wkj4fdn Please still drink responsibly and follow good hygiene habits as outlined by the public health authority. The #BeerShopCY Team 🍻

Read more →


C P

Τα είδη της μπύρας που πρέπει να γνωρίζει κάθε 'beerlover'

Τα είδη της μπύρας που πρέπει να γνωρίζει κάθε 'beerlover'

Είτε ξανθιά, είτε κοκκινομάλλα ή μελαχρινή, η μπύρα είναι από τα πιο αγαπημένα και δημοφιλή ποτά ανεξαρτήτου εποχής. Σήμερα υπάρχουν πάρα πολλά είδη μπύρας, καθιστώντας κάθε φορά δύσκολο το ερώτημα επιλογής μεταξύ των διαφορετικών ειδών της. Εμείς αποφασίσαμε να δημιουργήσουμε την εγκυκλοπαίδεια μπύρας για όλους τους beer lovers. Εσύ που βγαίνεις συχνά σε μπυραρίες ήξερες ότι τα βασικά είδη της μπύρας είναι 3 και διαμορφώνονται ανάλογα με τη ζύμωση της; Υπάρχουν οι βυθοζύμωτες, οι αφροζύμωτες και οι μπύρες φυσικής ζύμωσης και καθεμία από αυτές περιλαμβάνει τα δικά της είδη. Αφροζύμωτες μπύρες: Aγαπημένες Ale Στην παρασκευή της μπύρας Ale η μαγιά αναδύεται στην επιφάνεια και έπειτα συλλέγεται και απομακρύνεται προτού...

Read more →


C P

Μπύρα: Ποικιλίες & Tips για να τις συνδυάσετε!

Μπύρα: Ποικιλίες & Tips για να τις συνδυάσετε!

Η μπύρα αποτελεί το τέλειο συνοδευτικό ενός γεύματος από την άνοιξη μέχρι το φθινόπωρο -αν όχι όλο το χρόνο- και ενδείκνυται για πολλούς γευστικούς συνδυασμούς. Παράλληλα, μπορεί να μεταμορφώσει μια απλή αλμυρή συνταγή σε πιάτο ποιοτικής γαστρονομίας. Παρακάτω θα βρείτε όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε. Τα βασικά είδη & τα ταιριάσματα Pilsner: Ξηρές και αρκετά πικρές με σκούρο χρυσαφί χρώμα και έντονη γεύση λυκίσκου, θα τις προτείνετε με ψητά ψάρια και μαγειρεμένα θαλασσινά. Κάνει επίσης καλό ζευγάρι με ήπια, γευστικώς, χοιρινά λουκάνικα.  Lager: Υποκατηγορία των Pilsner. Με ελαφρύ σώμα, ξανθό χρώμα και μέτρια πικράδα, θα συνοδέψουν τέλεια τηγανητά ψάρια, αλλά και κοτόπουλο και...

Read more →


C P

Οι "δυνατές" μπύρες ίσως κάνουν το ίδιο καλό στο έντερο με τα γιαούρτια

Οι "δυνατές" μπύρες ίσως κάνουν το ίδιο καλό στο έντερο με τα γιαούρτια

Οι μπύρες με περισσότερο αλκοόλ και πλούσια γεύση φαίνεται να περιέχουν παρόμοια "καλά" βακτήρια με τα γιαούρτια και ως εκ τούτου να ωφελούν στον ίδιο βαθμό την υγεία του εντέρου.  Η είδηση έρχεται από το Πανεπιστήμιο του Άμστερνταμ και τον καθηγητή Eric Claassen του οποίου η δημοσιευμένη έρευνα δείχνει ότι κάποιες μπύρες περιέχουν πολλά "καλά βακτήρια" και μπορούν να συγκριθούν με προβιοτικά τρόφιμα και τα ζωντανά γιαούρτια με καλλιέργεια που γνωρίζουμε ότι κάνουν καλό στο έντερο. Ο καθηγητής αναφέρει μάλιστα ότι καλύτερες ως προς αυτόν τον τομέα, είναι οι μπύρες διπλής απόσταξης, όπως κάποιες που παράγονται στο Βέλγιο. Αλλά παρότι...

Read more →